El impacto de la reproducción en la eficiencia del ganado porcino, eje central de la conferencia del Excmo. Sr. D. Raúl Sánchez Sánchez
El ponente explicó que el alto grado de competitividad que tiene la cría de ganado porcino, se sustenta en el avance tecnológico que han experimentado las distintas áreas de trabajo que la componen.
El pasado lunes 10 de marzo intervino de manera presencial en la sede de la RACVE, el Excmo. Sr. D. Raúl Sánchez Sánchez, Académico de Número de la RACVE. La sesión fue presidida por el Excmo. Sr. D. Salvio Jiménez Pérez, Presidente de la RACVE, que estuvo acompañado en el estrado ...
El pasado lunes 10 de marzo intervino de manera presencial en la sede de la RACVE, el Excmo. Sr. D. Raúl Sánchez Sánchez, Académico de Número de la RACVE.
La sesión fue presidida por el Excmo. Sr. D. Salvio Jiménez Pérez, Presidente de la RACVE, que estuvo acompañado en el estrado por la Excma. Sra. D.ª María del Carmen Cuéllar Cariñanos, Vicesecretaria de la Corporación.
Tras su presentación, el conferenciante tomó la palabra para exponer la conferencia titulada: "Repercusión de la función reproductora en los sistemas productivos de ganado porcino".
En su exposición, el ponente explicó que el alto grado de competitividad que tiene la cría de ganado porcino, se sustenta en el avance tecnológico que han experimentado las distintas áreas de trabajo que la componen. Dentro del esquema productivo, la reproducción juega un papel relevante en su funcionamiento, ya que nos aporta la unidad de producción, el lechón.
El ciclo reproductivo se inicia en el proestro de las cerdas; en cerdas nulíparas una vez han alcanzado la pubertad, y en multíparas cuando son destetadas sus lechones. Una vez alcanzan el estro, son cubiertas aplicando la inseminación artificial, pasando a la fase gestacional, a los 114 días se produce el parto. Los lechones nacidos se mantienen en lactación durante un periodo que puede variar entre 21 a 35 días. Una vez los lechones son destetados, finaliza el ciclo, iniciándose a continuación otro nuevo.
Para que la producción de lechones sea continua en el tiempo, las cerdas se agrupan en bandas, donde se incluyen un número de cerdas constante que desarrollan el ciclo reproductivo. Este sistema también permite establecer de forma ordenada las tareas a desarrollar en la granja.
La utilización de la inseminación artificial, y de cerdas hiperprolíficas, han supuesto en el primer caso una gran proyección genética, y en el segundo la obtención de un gran número de lechones por cerda. Ambas técnicas han supuesto grandes avances en la producción.
Finalmente, tras la entrega del diploma de participación, el Sr. Presidente levantó la sesión.
