La Delegada de Salud y el Colegio de Veterinarios de Córdoba abordan el nuevo Decreto sobre carne de caza en Andalucía
Córdoba prepara medidas para la regulación sanitaria de la carne de caza antes del inicio de la temporada
La Delegada Territorial de Salud y Consumo en Córdoba, Mª Jesús Botella, a petición propia, se ha reunido con el presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Córdoba, José María de Torres, para tratar sobre el Decreto 196/2024, de 26 de agosto, por el que se regulan las condiciones sanitarias ...
La Delegada Territorial de Salud y Consumo en Córdoba, Mª Jesús Botella, a petición propia, se ha reunido con el presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Córdoba, José María de Torres, para tratar sobre el Decreto 196/2024, de 26 de agosto, por el que se regulan las condiciones sanitarias de la carne de caza en Andalucía con destino a consumo humano.
Este decreto define las figuras de los veterinarios autorizados en actividades cinegéticas y la persona cazadora formada. También regula el procedimiento de autorización, formación y obligaciones de los veterinarios autorizados en actividades cinegéticas.
En la reunión se han trazado las líneas de actuación en este sentido en vísperas del comienzo de la temporada de caza mayor, dando conocimiento a la delegada de la próxima jornada informativa `Intervención Veterinaria en Actividades Cinegéticas´ a celebrar en nuestro Colegio el próximo 30 de septiembre.
A la reunión asistió también el secretario del Colegio, Mario César Acosta.
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