La Dra. Soubeyran, veterinaria de profesión, cuenta con una amplia experiencia y una ilustre carrera en el ámbito de la salud pública veterinaria y la sanidad animal. La que fuera, de 2016 a 2021, decana de la Escuela Nacional Veterinaria de Lyon (VetAgro Sup) fue directora general adjunta para el área de la alimentación en el Ministerio de Agricultura y Seguridad Alimentaria de Francia  . Además, se desempeñó como jefa de los Servicios Veterinarios franceses y como Delegada ante la OMSA representando a Francia. Con más de quince años de liderazgo en puestos nacionales y regionales, la Dra. Soubeyran está preparada para dirigir a la OMSA hacia el alcance de sus metas y la promoción de su misión en el ámbito mundial.

El mandato quinquenal de la Dra. Soubeyran se centrará en tres pilares:

1. Aumento de la visibilidad de la OMSA: La sanidad animal ocupa un lugar central en las actuales problemáticas mundiales y contribuye a la seguridad alimentaria, la economía, el comercio seguro, la salud pública, la biodiversidad y la mitigación del cambio climático. Es fundamental mejorar la sensibilización sobre estos temas si queremos conseguir un mayor apoyo financiero, técnico y del público en general. Me comprometo a potenciar nuestro mensaje para persuadir a los responsables de las políticas de que el costo de la inacción es mucho mayor que el de la prevención. 
2. Fortalecimiento de los Servicios Veterinarios: Sólo el 7 % de nuestros Miembros dispone de capacidades óptimas en este ámbito. Por tanto, es esencial reforzarlos, con el fin de lograr una producción de alimentos sólida, segura y sostenible para la salud de todos.
3. Modernización de la OMSA: En un mundo en constante evolución, la OMSA debe adaptarse para mantenerse ágil, inclusiva e innovadora. La Dra. Soubeyran respaldará una mayor inclusión, digitalización y enfoques basados en los datos, incluido el tratamiento de la información (big data) y las nuevas tecnologías orientadas a la vigilancia, la prevención y el control de las enfermedades.

A medida que la OMSA avanza en su siglo de compromiso inquebrantable con la sanidad animal mundial, la Dra. Soubeyran ocupa una posición única para marcar el comienzo de una nueva era y liderar a la Organización hacia un futuro sostenible. El camino que tenemos por recorrer está sembrado de importantes retos en materia de sanidad y bienestar animal en los que será fundamental el liderazgo de la OMSA y sus socios a la hora de encontrar soluciones. Nuestra nueva directora general anticipa con gran entusiasmo la oportunidad de cumplir con los objetivos de la Organización gracias a una estrecha colaboración con los Miembros y sus Delegados, el Consejo y las Comisiones Regionales, el personal de la OMSA, otras organizaciones internacionales y todos los sectores relevantes. Porque "La sanidad animal es nuestra salud. Es la salud de todos".