Ocho clínicas habilitadas para realizar análisis de triquinosis en la Comunidad Valenciana
El proceso de certificación sigue abierto, lo que podría llevar a la habilitación de más centros en los próximos meses.
En la Comunidad Valenciana, se han habilitado ocho clínicas veterinarias para llevar a cabo análisis de triquinosis en piezas de caza silvestre y matanzas domiciliarias destinadas al consumo privado. Esta medida responde a la necesidad de controlar la presencia del parásito Trichinella, causante de la enfermedad parasitaria zoonótica conocida como ... + leer más
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