La Delegada de Salud y el Colegio de Veterinarios de Córdoba abordan el nuevo Decreto sobre carne de caza en Andalucía
Córdoba prepara medidas para la regulación sanitaria de la carne de caza antes del inicio de la temporada
La Delegada Territorial de Salud y Consumo en Córdoba, Mª Jesús Botella, a petición propia, se ha reunido con el presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Córdoba, José María de Torres, para tratar sobre el Decreto 196/2024, de 26 de agosto, por el que se regulan las condiciones sanitarias ... + leer más
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El Colegio de Veterinarios de Toledo celebró su curso anual de formación en actividades cinegéticas, con la participación de 18 veterinarios especializados. La formación teórica tuvo lugar en Orgaz, y las prácticas se realizaron en Los Yébenes, centradas en la inspección de piezas abatidas y la detección de triquina. Los veterinarios abordaron la trazabilidad de la caza, revisaron la legislación vigente y analizaron los datos de la temporada 2023-2024, reforzando su labor en la protección de la seguridad alimentaria. + leer más