Nuevas recomendaciones de la EFSA para el sacrificio ético de animales fuera de mataderos

En su último dictamen, la EFSA enfatiza la necesidad de aturdimiento eficaz antes del sacrificio para asegurar que los animales no recuperen la conciencia, con miras a revisar la normativa de la UE.

Fuera de los mataderos, los animales pueden ser sacrificados con fines distintos del consumo humano si, por ejemplo, son improductivos, lesionados o enfermos terminales. También pueden ser sacrificados a gran escala para el control de enfermedades o la gestión de catástrofes. En la primera fase del proceso, los animales son ... + leer más


Artículos relacionados


Nuevas recomendaciones de la EFSA para el sacrificio ético de animales fuera de mataderos

En su último dictamen, la EFSA enfatiza la necesidad de aturdimiento eficaz antes del sacrificio para asegurar que los animales no recuperen la conciencia, con miras a revisar la normativa de la UE. + leer más

La EFSA advierte de un aumento de bacterias Vibrio en mariscos debido al cambio climático

Los científicos de la EFSA, tras una evaluación detallada, han confirmado que el calentamiento global y la disminución de la salinidad en ciertas zonas costeras están creando el ambiente perfecto para que Vibrio spp. prospere + leer más

Los niveles de residuos de medicamentos veterinarios siguen bajos en la UE

Los niveles de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias encontradas en animales y alimentos de origen animal siguen siendo bajos en la Unión Europea, según el último informe de la EFSA. + leer más

Un informe de la EFSA revela que la mayoría de los alimentos en la UE cumplen con los límites de residuos de plaguicidas

La EFSA también ha implementado una herramienta interactiva de visualización de datos en su sitio web para facilitar el acceso a los resultados detallados del programa de control + leer más

Una nueva evaluación de la EFSA confirma preocupaciones sobre la presencia de arsénico inorgánico en alimentos

+ leer más

La EFSA relanza una campaña para mejorar la concienciación sobre la seguridad alimentaria en 17 países

La EFSA y sus socios de los Estados miembros de la Unión Europea vuelven con un compromiso renovado y una mayor participación en toda Europa, lo que permitirá a los consumidores elegir sus alimentos con confianza. + leer más